Ăn hàu tăng ham muốn? 5 Cách chế biến hàu vừa ngon vừa bổ

Hàu là loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng và được sử dụng trong chế biến nhiều món ăn ngon. Không những vậy hàu còn được biết đến với công dụng tăng ham muốn tình dục của nam giới. Trong nhiều thế kỉ người ta ăn hàu như một loại thuốc “kích dục” và thường được thêm vào trong các bữa tối lãng mạn của các cặp vợ chồng để trợ hứng. Vậy thực hư việc này ra sao, hãy cùng đến với bài viết “ăn hàu tăng ham muốn” dưới đây:

Hàu và công dụng tăng ham muốn ở nam giới

Việc ăn hàu giúp tăng cường ham muốn tình dục đã được biết tới từ rất lâu trước đây. Cả nền y học cổ truyền lẫn y học hiện đại đều có những lý giải rất cụ thể. Đó chính là:

Theo y học cổ truyền

Thịt hàu có vị hơi ngọt, tính mát và không có độc. Công dụng của nó là bổ tinh khí, tráng dương, tư âm bổ huyết. Nó có tác dụng nhanh làm lành vết thương, cung cấp chất dinh dưỡng trong các trường hợp người bị mất ngủ do phiền nhiệt, người khô, khát nước, hay hoa mắt chóng mặt, bị thương ngoài da…Phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt hay nam giới yếu sinh lý, xuất tinh sớm, rối loạn cương dương, suy giảm ham muốn… có thể dùng hàu để cải thiện tình trạng đó.

Theo y học hiện đại

Hàu nằm trong nhóm các loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Các chất này khi vào cơ thể sẽ theo một cơ chế nhất định nào đó mà tác động trực tiếp hay gián tiếp đến việc cải thiện nhu cầu sinh lý ở nam giới. Cụ thể là:

• Nguồn chất vi khoáng và vitamin dồi dào, tỷ lệ cao hơn so với trong các loại thịt thông thường như thịt gà, cas. Bởi vậy mà giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.
• Hàm lượng chất kẽm dồi dào. Đây là một chất đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất testosterone tại tiền liệt tuyến. Theo đó mỗi lần xuất tinh trung bình một nam giới bình thường sẽ cho ra 2-6mg tinh dịch tương đương với 300-900mcg kẽm bị mất đi. Việc bổ sung này.
• Các vitamin nhóm B, vitamin D, calci, magie, sắt, gluxit… sẽ nuôi dưỡng tuyền tiền liệt để cơ quan này thực hiện tốt chức năng của nó. Một trong số đó là sản xuất hormon sinh dục nội sinh. Từ đó giúp tăng ham muốn, giảm nguy cơ mắc các bệnh như viêm đường tiết niệu, ung thư tuyến tiền liệt, rối loạn cương dương…
• Trong thịt hàu cũng có chứa Dopamin là một chất tác dụng dẫn truyền thần kinh, kích thích hưng phấn tại não. Khi ăn hàu người ta nhận thấy chỉ số Dopamin trong máu. Nhờ vậy mà nam giới cải thiện được ham muốn và tăng khoái cảm tình dục.

Có thể tóm tắt các tác dụng của hàu đối vơi sức khoẻ sinh lý nam đó là:

• Tăng tiết testosterone nội sinh
• Tăng về số lượng và chất lượng tinh trùng
• Tăng cường khả năng cương cứng của dương vật
• Bồi bổ cho tuyến tiền liệt
• Kích thích khoái cảm
• Tăng cường sức khoẻ tổng thể cho cả cơ thể.

Cách chế biến hàu giúp tăng cường sinh lý nam

Ăn hàu tăng ham muốn như thế nào chúng ta đều đã rất rõ ràng đúng không nào. Không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà đây còn là một nguyên liệu chế biến món ăn. Bởi vậy không giống như phương pháp dùng thuốc chữa bệnh khác cần phải căn ke liều lượng, sợ tác dụng phụ. Dùng hàu tăng ham muốn có cách đơn giản hơn thế nhiều đó là chế biến món ăn, biến hàu thành những món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Dưới đây là 10 cách chế biến hàu giúp tăng cường sinh lý, tăng ham muốn.

Hàu nướng mỡ hành

Nhắc đến những món ăn ngon từ hàu chúng ta không thể không nói tới món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam đó là hàu nướng mỡ hành. Chúng ta có thể nướng bằng than hoặc dùng nồi chiên không dầu khá là tiện ích. Ở đây chúng tôi sẽ hướng dẫn nướng bằng nồi chiên không dầu:

Hướng dẫn thực hiện:

• Chuẩn bị nguyên liệu: Hàu tươi sống, hành lá, hành khô, lạc rang, mỡ heo.
• Hàu nguyên vỏ chúng ta sẽ đem rửa sạch đất cát bám ngoài vỏ, dùng dụng cụ để nạy miệng nó ra chỉ lấy phần ruột. Rửa ruột nhiều lần với nước sạch.
• Hành lá chỉ lấy phần lá xanh, đem rửa sạch rồi thái khúc ngắn. Mỡ heo đem đun nóng chảy thì tắt bếp rồi đỏ vào hành lá.
• Hành khô thì thái theo chiều dọc củ, đem đi phi cho vàng giòn.
• Đậu phộng ranh chín, bỏ sạch vỏ rồi đem giã rối, chỉ vỡ làm đôi làm ba là được.
• Cho ruột hàu vào những chiếc bát bằng giấy bạc nhỏ tự chế, mỗi bát khoảng 2-3 con. Đặt bát vào trong nồi chiên. Bật 180 độ trong khoảng 5 phút. Lấy ra thêm mỡ hành vào bật thêm 3 phút nữa là chín.
• Cho bát ra thêm hành phi, lạc rang vào là có thể thưởng thức nóng hổi rất ngon.

Canh hàu nấu hẹ

Ngoài hàu thì hẹ cũng là một nguyên liệu được biết đến rất tốt cho sinh lý nam. Sự kết hợp giữa hàu và lá hẹ càng tăng thêm tác dụng mong muốn này.

Chuẩn bị nguyên liệu gồm có:

• Ruột hàu 150g
• Rau hẹ
• Các loại gia vị

Hướng dẫn thực hiện:

• Hàu ta cũng đem sơ chế lấy ruột, rửa sạch phần ruột.
• Là hẹ nhặt sạch, rửa bằng nước rồi vớt cho ráo, cắt khúc vừa ăn.
• Hàu thái nhỏ, cho vào nồi nước nấu chín.
• Khi hàu chín thì thêm lá hẹ vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cháo hàu hạt sen

Hạt sen là vị thuốc quý có nhiều công dụng chữa bệnh như dưỡng tâm, bổ thận ích tinh, bồi bổ cơ thể. Kết hợp hàu và hạt sen bằng phương pháp nấu cháo sẽ cho ra món ăn ngon mà bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Hàu 10 con béo thịt
• Hạt sen 100g
• gạo tẻ 250g
• Cà rốt 1 củ
• Nấm rơm 100g
• Gia vị có gừng, muối,…

Hướng dẫn thực hiện:

• Hàu được rửa sạch và đem đi thái nhỏ. Cà rốt nạo vỏ, thái nhỏ, nấm rơm cũng sơ chế sạch để sẵn. Hạt sen bỏ tim khỏi bị đắng.
• Gạo đem vo và cho nước vào nấu nhừ như nấu cháo bình thường.
• Khi gạo nhừ thì cho cà rốt, nấm rơm, hạt sen vào nấu cho chín. Sau đó mới cho hàu. Nêm nếm gia vị ăn cho vừa miệng.
• Sau khi chín thì cho ra bát, thêm hành lá, mùi tàu vào và thưởng thức khi còn nóng.

Hàu sữa nấu chua

Một bát canh hàu sữa nấu chua vừa kích thích vị giác lại đem đến tác dụng tăng cường ham muốn tình dục chắc hẳn ai cũng muốn thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Hàu sữa 300g thịt
• Dứa 1/2 quả
• Cà chua 2 quả
• Hành lá, rau răm
• Ớt
• Me chua
• Các loại gia vị cần dùng

Hướng dẫn thực hiện:

• Các nguyên liệu đem làm sạch. Dứa thì thái lát mỏng, cà chua thái nhỏ, hành lá và rau thì thái nhỏ.
• Me chua cho vào bát nước nóng ngâm một lúc đến khi thịt me mềm ra, tách lấy thịt, lọc bỏ hạt.
• Cà chua đem xào cho chín nhừ, nêm nếm gia vị. Cho dứa vào xào cùng cuối cùng mới cho hàu vào.
• Cho thêm nước lọc vào nồi, nấu chín. Lúc này mới cho nước me vào cùng. Nấu chín.
• Nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa miệng. Tắt bếp và có thể thưởng thức cùng cơm.

Hàu chiên trứng

Món ăn này có cách chế biến khá đơn giản, không quá cầu kì cũng không tổn quá nhiều thời gian. Các bà nội trợ có thể tham khảo để chế biến cho ông xã của mình.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Hàu sữa 1kg
• Trứng gà 3 quả
• Hành lá và gia vị

Hướng dẫn thực hiện:

• Hàu sữa sẽ đem đi rửa sạch. Cho các gia vị như muối, hạt nêm và tiêu xay vào ướp trong 15 phút.
• Đập trứng vào bát, thêm hành lá và các gia vị vừa đủ trộn chung vào nhau, đánh cho tan lòng đỏ trứng.
• Cho dầu ăn vào chảo, xào sơ qua hàu. Tiếp đó mới đổ trứng vào cùng. Xoay cán chảo để trứng được dàn đều trong lòng.
• Khi một mặt chín thì lật lên cho chín đều hai mặt.
• Sau khi chín đều thì tắt bếp, dùng dao hoặc kéo xắt thành miếng vừa ăn trưng bày ra đĩa và thưởng thức.

Một số lưu ý khi ăn hàu

Là thực phẩm giàu dinh dưỡng là thế nhưng không phải ăn càng nhiều không tỷ lệ thuận với lợi ích sức khoẻ mà nó đem lại. Bởi rất nhiều nguyên nhân khác nhau mà việc lạm dụng ăn hàu quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng xấu cho cơ thể. Có thể kể đến như:

• Hàu là động vật nhuyễn thể sống trong nước nên có thể là vật thể trung gian trong các chu trình phát triển của các kí sinh trùng, vi sinh vật có hại. Ăn hàu thường xuyên hay chế biến không kỹ ẩn chứa nhiều nguy cơ gây hại. Nhất là đối với những ai có sở thích ăn hàu sống.
• Trong hàu có chứa hàm lượng chất kẽm cao cùng nhiều khoáng chất khác. Việc ăn quá nhiều sẽ dễ dẫn đến tình trạng dư thừa các chất như kẽm, sắt, đồng… Dấu hiệu là buồn nôn, nôn, ói, tiêu chảy… hay như các rối loạn chuyển hoá, rối loạn lipid, đau mỏi cơ…
• Môi trường sống của hàu là tại biển. Bởi vậy chúng rất dễ hấp thụ thuỷ ngân cũng như các kim loại nặng trong nước. Vì thế khi mua bạn cần chọn những địa chỉ uy tín, ăn với lượng vừa phải để không bị phản tác dụng.
• Lựa chọn hàu tốt nhất nên chọn loại còn nguyên vỏ, vỏ khép chặt lại với nhau, thịt bám chắc vào thành vỏ, có chứa nhiều nước muối biển chứng tỏ hàu tươi sống. Còn mua ruột hàu nếu không biết cách rất có thể bạn sẽ bị mua phải hàu chết.
• Khi sơ chế cũng tránh đụng mũi nhọn vào phần thịt hàu sẽ làm bể bụng nước của nó. Chế biến hàu sẽ bị khô và mất ngon.
• Khi sơ chế nhớ đeo bao tay để không bị thương khi cạy vỏ.
• Tránh dùng sử dụng các món từ hàu với những đồ uống có cồn. Bởi chất cồn sẽ làm giảm hấp thu kẽm.
• Người đang có bệnh lý về gan, bệnh mạn tính hay bệnh tiêu hoá… không nên dùng hàu sống. Do hàu sống có hàm lượng đạm lớn sẽ gây tình trạng hoạt động qua tải, dẫn đến đau bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy.
• Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn mỗi ngày chỉ nên ăn nhiều nhất 4 con, không nên hơn.
• Tác dụng kích thích ham muốn cũng không xảy ra ngay sau khi ăn hàu.

>>>Xem thêm

• Cách chữa xuất tinh sớm bằng hạt sen
• Cách chữa rối loạn cương dương bằng trứng gà
• Cách chữa rối loạn cương dương bằng mật ong

Thực hư hiệu quả tăng cường sinh lý nam khi ăn hàu

Người ta đồn thổi nhau về công dụng giúp tăng cường ham muốn sau khi ăn hàu nhưng thực tế các nghiên cứu về vấn đề này khi được công bố lại có nhiều quan điểm trái chiều nhau. Thật ra cho đến thời điểm này các nhà nghiên cứu cũng chỉ mới tìm thấy rất ít các bằng chứng về tác dụng này của hàu. Theo đó nó được giải thích do một số thành phần dinh dưỡng có trong hàu đem lại tác dụng kích thích ham muốn tình dục. Như vậy có nghĩa là các thực phẩm nào có nguồn dinh dưỡng tương tự hàu cũng sẽ đem đến công dụng như vây.

Ăn hàu tăng ham muốn chỉ nên sử dụng với tần suất 1-2 lần/ tháng và kết hợp thêm đa dạng các loại thực phẩm khác. Và đây cũng chỉ là một phương pháp hỗ trợ trong rất nhiều các phương pháp khác. Ham muốn tình dục còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tình cảm, lối sống, sức khoẻ…Các bệnh lý mạn tính hoặc toàn thân như đái tháo đường, tăng huyết áp, bệnh xương khớp, cột sống, bệnh tim mạch… cũng gây ảnh hưởng đến nhu cầu tình dục của một người. Bởi vậy tốt hơn hết là chúng ta nên có một chế độ sinh hoạt lành mạnh kết hợp với ăn uống, tập luyện thể dục thể thao và giữ một tinh thần luôn luôn lạc quan, vui vẻ, đây mới chính là nền tảng tôt nhất cho sức khoẻ sinh lý nam.